Tarte Rezept / Schoko Mürbeteig Rezept
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Tarte Rezept / Schoko Mürbeteig Rezept
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Rezept 1
280g Butter
160g Puderzucker
40g Honig
300g Mehl
35g Kakao
50 Dotter
Rezept 2
Zuckerteig (Schoko Mürbteig)
120g Butter
180g Puderzucker
275g Mehl
25g Kakao
50g Eier
40g Eigelb
Alle Zutaten für den Zuckerteig zusammenkneten. Sobald der Teig zu binden beginnt, kann man leicht mit der Hand nachkneten. Den Teig für mindestens 1-2h im Kühlschrank rasten lassen, bis dieser ausgrollt werden kann. Dann bestäubst du den Tisch mit etwas Mehl und rollst ihn 2mm dick aus. Gib ihn dann wie im Video gezeigt in die Tarteformen. Blindbacken Jetzt noch gut stupfen und bei 180C° für 12min goldbraun backen. Dann kannst du deine Tartes auch aus der Form schneiden und mit Kakaobutter, oder Kuvertüre bestreichen. Somit verhinderst du das der Mürbteig weich wird und deine Tartes bleiben länger knusprig, egal bei welcher Füllung.
Schau unbedingt mal wieder vorbei, es kommen noch weitere leckere Ideen, was du alles mit deinen leckeren Mürbteig-Schälchen machen kannst online! Viel Spaß beim Nachbacken wünscht dir deine Naschzentrale! =)
Rezepte:
Haselnuss Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=nwVybhu8WG4
Rhabarber Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=WdbQPhW0nSg
Schokoladen Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=ZXEMclSIUak
Himbeer Schoko Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=lU3EgIp0Mfw