Tarte Rezept / Schoko Mürbeteig Rezept

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Rezept 1

280g Butter

160g Puderzucker

40g Honig

300g Mehl

35g Kakao

50 Dotter

Rezept 2

Zuckerteig (Schoko Mürbteig)

120g Butter

180g Puderzucker

275g Mehl

25g Kakao

50g Eier

40g Eigelb

Alle Zutaten für den Zuckerteig zusammenkneten. Sobald der Teig zu binden beginnt, kann man leicht mit der Hand nachkneten. Den Teig für mindestens 1-2h im Kühlschrank rasten lassen, bis dieser ausgrollt werden kann. Dann bestäubst du den Tisch mit etwas Mehl und rollst ihn 2mm dick aus. Gib ihn dann wie im Video gezeigt in die Tarteformen. Blindbacken Jetzt noch gut stupfen und bei 180C° für 12min goldbraun backen. Dann kannst du deine Tartes auch aus der Form schneiden und mit Kakaobutter, oder Kuvertüre bestreichen. Somit verhinderst du das der Mürbteig weich wird und deine Tartes bleiben länger knusprig, egal bei welcher Füllung.

Schau unbedingt mal wieder vorbei, es kommen noch weitere leckere Ideen, was du alles mit deinen leckeren Mürbteig-Schälchen machen kannst online! Viel Spaß beim Nachbacken wünscht dir deine Naschzentrale! =)

Rezepte:

Haselnuss Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=nwVybhu8WG4

Rhabarber Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=WdbQPhW0nSg

Schokoladen Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=ZXEMclSIUak

Himbeer Schoko Tarte – https://www.youtube.com/watch?v=lU3EgIp0Mfw