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‘Topfenfülle’

Plunderteig selbst machen!

Plunderteig selbst machen!

Wer hat sich noch nie gewundert, wie man diesen locker luftigen Plunderteig selbst herstellen kann? – Wir zeigen dir in diesem Rezept wies geht!  Das brauchst du: (für 55Stk a50g)  Grundteig 1000g Mehl 450g Milch 80g Hefe 120g Zucker 120g Butter 15g Salz Vanille, Zitrone Fettziegel 800g Butter 80g Mehl Verschiedene Füllungen: (Such dir einfach aus, wie du deinen Plunderteig füllen

Süße Mürbteig – Schüsseln

Süße Mürbteig – Schüsseln

Immer wenn wir ein Dessert brauchen, aber keine Zeit haben, etwas neues auszuprobieren, kommen wir auf diese süßen kleinen Mürbteigschüsseln (meist haben wir schon welche im Tiefkühler vorbereitet, so müssen sie nur gefüllt und ausdekoriert werden). Das brauchst du: 1-2-3 Mürbteig: 1Teil Puderzucker (z.B 100g) 2Teile Butter (z.B 200g) 3Teile Mehl (z.B 300g) Topfenfüllung: 20g Butter 40g Puderzucker 1 Dotter