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‘Modelliermasse’

Modellierschokolade einfach selbst herstellen!

Modellierschokolade einfach selbst herstellen!
Mit unserem Rezept kannst du deine Modellierschokolade von nun an ganz einfach selber herstellen! Das spart eine Menge Geld und geht auch noch ganz einfach - wir zeigen dir in diesem Rezept und in unserem Video dazu, wie! Das brauchst du:  Dunkle- Modellierschokolade 200g Läuterzucker (1:1) 300g Glukose (oder Honig) 1000g dunkle Kuvertüre Milch- Modellierschokolade 160g Läuterzucker (1:1) 300g Glukose

Modelliermasse / Pastillage Selbstgemacht

Modelliermasse / Pastillage  Selbstgemacht

Du kennst Modelliermasse / Pastillage noch nicht? – Dann zögere nicht lange und probiere unser super, vielfältig einsetzbares Rezept aus! Das brauchst du für deine Modelliermasse: 20g Blattgelatine 220g Wasser 1800g Puderzucker 300g Stärke 30g Essig Los gehts! Lege deine Blattgelatine in kaltem Wasser ein. Sobald diese weich ist, schmelze die Gelatine in der Mikrowelle/am Herd. Gib die restlichen Zutaten