Du würdest dich als Schokoholik mit kurslicher Vorbelastung beschreiben? – Dein Mittel zum Glück: 5 Tage Schokolade soweit das Auge reicht werden dein Verlangen besänftigen und dir neue Perspektiven eröffnen!

Du willst hinauf zur Meisterklasse der Schokoladenkunst? – In diesem Kurs sind die besten Techniken aus allen meinen Modulen zusammengefasst!
  • Gemeinsam werden wir uns 5 Tage nur der schönsten Verführung, die es überhaupt gibt widmen!- ganz nach dem Motto: „Save the earth! – it`s the only planet that has chocolate!“
  • Schokolade soweit das Auge reicht: Über einen Meter hoch wird unser Schaustück herausragen, mit einer  ausdrucksstarken dreidimensionalen Figur, verziert mit exotischen Blüten und feinen Details.
  • Dafür sind hohe Konzentration und starke Nerven gefragt, vor allem wenn es um das genaue Modellieren und Zusammenfügen der einzelnen Komponenten geht.
  • Aber keine Angst – gemeinsam werden wir den Willen der Schokolade brechen und sie wird sich unseren Händen ergeben!
  • Von diesem Kurse an bist du ein Meister der Schokolade und wirst mit neuen Erfahrungen und Kenntnissen belohnt sein, die sich in deinen zukünftigen Schaustücken widerspiegeln werden.
  • Limited Edition; in jedem Kurs entsteht ein Unikat, freue dich also auf die neuesten Techniken und ein noch nie dagewesenes Schaustück!
  • Ich liebe Märchen und lasse mich in meinen größeren Schaustücken mit Tieren, Menschen oder Pflanzen gerne von ihnen inspirieren – Freue dich also auf ein märchenhaftes Abenteuer!

Ich freue mich schon darauf, dich in diesem Kurs zu begrüßen und mein Schokoladewissen mit dir zu teilen!

Die Ziele des Kurses sind
  • Zusammenfassung aller Techniken (Temperieren, Formen erstellen, Modellieren, Gießen, Schneiden)
  • Erschaffen eines Meisterstückes
  • Richtiges zusammensetzen und anordnen eines sehr großen Schaustücks
Als Schokolademagier benötigst du
  • Eine Schachtel ca. 30x40cm
  • Styropor ca. 30cm x 40cm, damit du dein Schaustück heil nachhause bringen kannst!
  • Eine Jacke um sich den Lebensbedingungen der Schokolade optimal anzupassen
  • Eine Schürze um deine Schokoflecken zu vertuschen
Kursdauer
  • Nur in den Weihnachts-Ferien möglich, Termin nach Vereinbarung
  • 5 Tage je 8 Stunden
  • Wir starten am ersten Tag um 10:00h
  • Lunchtime nach Absprache (5min Fußweg zum nächsten Adeg)
  • Kurs endet um 17:00h (+30min zum Verpacken deines Schaustückes)
Veranstaltungsort und Preis
  • Ebensee: 5min Fußweg zum Bahnhof + Private Parkplätze (Übernachtung HOTEL + LINK)
  • Preis: 700€/Person, ab 3 Teilnehmern möglich, max. 7 Teilnehmer