Das kennt doch sicher jeder; dich plagt ein kleiner Heißhunger. Doch nicht wirklich auf „feste Nahrung“ – eher so auf eine Kleinigkeit für zwischendurch. Aber trotzdem nicht zu ungesund.. hmm, wir haben da was für dich! – unseren kleinen, gesunden Energiekick – Leckere, unwiderstehliche Schoko-Bananenmilch -ein echter Lebensretter gegen schlechte Laune und Müdigkeit!
Das brauchst du:
Für deine Schoko-Bananenmilch:
- 0,5l Pflanzenmilch (Mandel/Hafer/Soja)
- 2 Stk reife Bananen
- ca. 5 Stk Datteln (entsteint)
- 3-4 El. Rohkakao
- 1 El Kokosblütenzucker (oder auch Agavensirup/Dattelsirup/Birkenzucker/Rohrohrzucker)
- 1-2 El Hanfsamen (gemahlen/geschrotet)
- 1 Tl Spice – Gewürz
Für dein Spice – Gewürz:
- 1 Vanilleschote
- 1 Stk Sternanis
- 1 Stk Kardamon
- 1/2 Tl Ingwer gemahlen
- 1/2 Tl Piment gemahlen/oder ganz
- 1/2 Tl Muskatnuss gemahlen
- 1 Tl Zimt
Zum Verzieren:
- (Soja)-Milchschaum
- Zimt+Zucker
Legen wir los!
Für dein Spice – Gewürz:
- Wir haben einfach alle Zutaten in unsere Kenwood-Gewürzmühle gegeben und dann alles gut gemixt, bis ein feines Pulver entstanden ist.
Für deine Schoko-Bananenmilch:
- Für unsere gesunde Schoko – Bananenmilch haben wir zum ersten Mal unseren Kenwood-Smoothie-Maker benützt. Der erste Test war seehr positiv! Besonders die „Zapffuntion“ lieben wir. Da macht Smoothie – mixen gleich noch mehr Spaß 😀
- Zuerst haben wir die Pflanzenmilch und dann alle anderen Zutaten (in keiner bestimmten Reihenfolge) in den Mixer gegeben.
- Dann wird alles zuerst kurz auf Stufe 1, dann etwas länger auf Stufe 2 gemixt, bis sich alles gut vermischt hat.
- Jetzt kann die frische Bananenmilch auch schon „gezapft“ werden!
- Wir haben unser Getränk noch mit cremigem Milchschaum und Zimt+Zucker verziert und dann in unsere Lieblings-Retro Becher gefüllt. -Dann war sie auch schon weggetrunken 😉
