Anlässlich zu Halloween gab´s bei uns dieses Jahr gruselige Halloween – Kürbisse! Die perfekte Dekoration für die herbstliche Jahreszeit. Mach doch gleich deine eigenen! Im Rezept siehst du alles was du brauchst und auf unserem Live-Stream Video kannst du direkt mit-modellieren!
Das brauchst du:
- Pro Kopf ca. 80g Marzipan
- Lebensmittelfarbe (Orange, Grün)
- Modellierwerkzeug
- Kuvertüre dunkel+weiß
- Weiße Modelliermasse (z.B Massa Ticino/Rollfondant)
- Backkakao + Pinsel
Legen wir los!
- Färbe deinen Marzipan am besten schon am Vortag ein, damit er dann mehr Stabilität hat (nicht zu weich ist).
- Wiege dir für deinen Kürbis ca. 80g Marzipan ab. (Packe den restlichen Marzipan gut mit Frichhaltefolie ein, damit er nicht austrocknet)
- Modelliere jetzt einen leicht ovalen Kürbiskopf.
- Mit dem Modellierholz kerbst du ihn von oben tief ein.
- Die Augenhöhlen formst du mit deinen Daumen leicht vor und drückst die dann mit dem Augenholz ein.
- Dann stichst du mit dem Spieß die Nasenlöcher ein.
- Für den Mund stichst du mit dem Fischbein zuerst in der Mitte ein, dann ziehst du nach links und nach rechts und formst so den Mund.
- Jetzt kannst du die Zähne mit weißer Modelliermasse formen.
- Dafür formst du eine Kugel, die du an einer Seite flach drückst. An der Breitseite formst du sie dann mit der Seite des Modelliermessers flach.
- Dann kerbst du die Zähne ein.
- Deine fertigen Zähne kannst du dann in die Mundhöhle einsetzen.
- Aus deinem grün gefärbten Marzipan formst du dir jetzt Blatt und Stiel von deinem Kürbis.
- Mit dem Modellierholz stichst du Oben am Kürbis ein Loch ein, in das du dann dein Blatt und Stiel einsetzt.
- Wenn du möchtest, bringst du noch ein paar „Warzen“ aus Marzipan an deinem Kürbis an, um ihn etwas gruseliger zu machen.
- Damit er etwas rustikaler wirkt, kannst du deinen Kürbis mit Kakao leicht anpudern.
- Zu letzt spritzt du noch mit weißer und dunkler Kuvertüre die Augen in die Augenhöhlen ein und fertig ist dein Halloween Kürbis!
Wenn du die genaue Anleitung mit verschiedenen Gesichtsausdrücken SEHEN willst, dann schau dir doch unseren Live Stream zu den gruseligen Halloween – Kürbissen an!
Viel Spaß beim mit-modellieren wünscht dir deine Naschzentrale 😉
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- Marzipan
- Modellierwerkzeug
- Backkakao
- Kuvertüre Drops dunkel
- Kuvertüre Drops weiß
